Hướng dẫn cách làm món tàu hũ ky cuộn thịt chiên vô cùng hấp dẫn tại nhà
Cho thịt, củ năng, nấm mèo, cà rốt và 1m bột năng vào trộn đều, vo thành viên tròn ấn dẹp.
Cách làm món tàu hũ ky cuộn thịt chiên hấp dẫn tại nhà mà lại rất dễ thực hiện.Ẩm thực là nơi trí sáng tạo và tưởng tượng được phát huy nhiều nhất. Đúng là như vậy vì đầu bếp hôm nay sẽ kết hợp nguyên liệu từ hai phong cách chay, mặn để tạo nên món ăn độc đáo mà chắc chắn sẽ khiến cả nhà ngạc nhiên, thích thú. Hãy cùng bắt tay vào thự chiện món Tàu Hũ Ky Gói Thịt thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt này.
NGUYÊN LIỆU
Tàu hủ ky lớn : 4 lá
Thịt nạc dăm xay : 200g
Bột năng : 50g
Cà rốt cắt sợi : 1/3 củ
Nấm mèo ngâm nở cắt sợi : 2 tai
Củ năng cắt nhuyễn : 50g
Tiêu, đường, tương ớt, dầu ăn
Hạt nêm
Bột ngọt
Bột chiên gà giòn
1. SƠ CHẾ:
– Thịt xay ướp với 1/2M hạt nêm , 1/3M tiêu, 1/2M đường, 1M hành tím băm và 1/3M bột ngọt, trộn đều.
2. THỰC HIỆN:
– Cho thịt, củ năng, nấm mèo, cà rốt và 1m bột năng vào trộn đều, vo thành viên tròn ấn dẹp.
– Dùng lá tàu hủ ky gói viên thịt lại thành hình vuông.
– Lăn gói tàu hũ ky qua bột chiên gà giòn, chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu.
3. CÁCH DÙNG:
– Dùng nóng với tương ớt.
Mách nhỏ
Trộn nhân với bột năng giúp nhân khô ráo và định hình tốt
Củ năng cần cắt nhuyễn để kết dính tốt với các nguyên liệu khác.
Vậy là các bạn đã có món tàu hũ ky cuộn thịt chiên ngon lành tại nhà rồi đó. Rất đơn giản để bạn có hể thực hiện cách làm món chiên ngon này phải không nào ?
Cách làm món tàu hũ ky cuộn thịt chiên hấp dẫn tại nhà mà lại rất dễ thực hiện.Ẩm thực là nơi trí sáng tạo và tưởng tượng được phát huy nhiều nhất. Đúng là như vậy vì đầu bếp hôm nay sẽ kết hợp nguyên liệu từ hai phong cách chay, mặn để tạo nên món ăn độc đáo mà chắc chắn sẽ khiến cả nhà ngạc nhiên, thích thú. Hãy cùng bắt tay vào thự chiện món Tàu Hũ Ky Gói Thịt thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt này.
NGUYÊN LIỆU
Tàu hủ ky lớn : 4 lá
Thịt nạc dăm xay : 200g
Bột năng : 50g
Cà rốt cắt sợi : 1/3 củ
Nấm mèo ngâm nở cắt sợi : 2 tai
Củ năng cắt nhuyễn : 50g
Tiêu, đường, tương ớt, dầu ăn
Hạt nêm
Bột ngọt
Bột chiên gà giòn
1. SƠ CHẾ:
– Thịt xay ướp với 1/2M hạt nêm , 1/3M tiêu, 1/2M đường, 1M hành tím băm và 1/3M bột ngọt, trộn đều.
2. THỰC HIỆN:
– Cho thịt, củ năng, nấm mèo, cà rốt và 1m bột năng vào trộn đều, vo thành viên tròn ấn dẹp.
– Dùng lá tàu hủ ky gói viên thịt lại thành hình vuông.
– Lăn gói tàu hũ ky qua bột chiên gà giòn, chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu.
Bí quyết nấu ăn các món á , món âu và các nét ẩm thực phong phú từ các nước trên thế giới . Những thực đơn ngon , cách chế biến mới và độc đáo và cách bảo quản thực phẩm an toàn nhất.
– Dùng nóng với tương ớt.
Mách nhỏ
Trộn nhân với bột năng giúp nhân khô ráo và định hình tốt
Củ năng cần cắt nhuyễn để kết dính tốt với các nguyên liệu khác.
Vậy là các bạn đã có món tàu hũ ky cuộn thịt chiên ngon lành tại nhà rồi đó. Rất đơn giản để bạn có hể thực hiện cách làm món chiên ngon này phải không nào ?
Nhận xét
Đăng nhận xét