Hướng dẫn cách làm chè xoài đơn giản
Khi ăn bạn cho thêm đá và cho vài thìa nước cốt dừa lên bát chè, bạn có thể ăn nóng hoạc ăn lạnh tùy thích và tùy khẩu vị của mỗi người nhé.
Mùa hè về là mùa xoài lên ngôi, có nhiều chị em quan tâm đến cách làm chè xoài nhưng lại không biết cách làm chè xoài như thế nào để chè được thơm ngon nhất. Có rất nhiều người lên mạng tìm hiểu hướng dẫn cách làm chè xoài đơn giản tuy nhiên chưa cụ thể được từng bước vì vậy hôm nay tổng hợp lại một số bước cơ bản nhất để chị em cùng tìm hiểu cách làm chè xoài trong mùa hè nóng bức này nhé.
Cách làm món sinh tố xoài dâu tây
Nguyên liệu cho món chè xoài
Xoài cát chín (xoài Nha Trang): 2 – 3 quả
Bột báng: 1/2 bát con
Nước cốt dừa: 500ml
Cách làm chè xoài
+ Bột báng ngâm nước lạnh khoảng 2 giờ cho bột nở đều sau đó viên tròn nhỏ cho tới khi hêt số bột đó rồi cho số bột báng mang luộc chính, khi thấy bột trong thì vớt ra xả với nước lạnh để ráo. Nếu không có bột báng bạn có thể thay bằng hạt chân châu cũng rất ngon
+ Xoài rửa sạch, gọt vỏ sau đó chia làm hai
Phần 1: Cắt miếng vuông như quân cờ sau đó cho vào tủ mát, bạn nhớ dùng màng bao thực phẩm sau đó cho vào tủ lạnh nhé để xoài không bị gió tủ lạnh làm héo
Phần 2: Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với đường và sữa đặc, nếu thích ăn ngọt bạn cho nhiều đường và sữa, cái này tùy vào khẩu vị mỗi người bạn nhé. Khi xoài sánh mịn thì được.
+ Cho nước vào nồi đun sôi nhỏ lửa sau đó khi nước sôi thì bạn tắt bếp, cho tất cả các nguyên liệu vào nồi gồm xoài xay nhuyễn, bột báng, xoài cắt vào, khuấy nhẹ khi sôi thì tắt bếp và nêm lại cho vừa ăn.
Khi ăn bạn cho thêm đá và cho vài thìa nước cốt dừa lên bát chè, bạn có thể ăn nóng hoạc ăn lạnh tùy thích và tùy khẩu vị của mỗi người nhé.
Yêu cầu của món chè xoài
Chè xoài phải có màu vàng đẹp mắt, có mùi thơm đặc trưng của xoài, thêm vị ngậy và béo của nước cốt dừa. Và như thế là chúng ta đã hoàn thành xong món chè xoài thơm ngon mát lạnh.
Mùa hè về là mùa xoài lên ngôi, có nhiều chị em quan tâm đến cách làm chè xoài nhưng lại không biết cách làm chè xoài như thế nào để chè được thơm ngon nhất. Có rất nhiều người lên mạng tìm hiểu hướng dẫn cách làm chè xoài đơn giản tuy nhiên chưa cụ thể được từng bước vì vậy hôm nay tổng hợp lại một số bước cơ bản nhất để chị em cùng tìm hiểu cách làm chè xoài trong mùa hè nóng bức này nhé.
Cách làm món sinh tố xoài dâu tây
Nguyên liệu cho món chè xoài
Xoài cát chín (xoài Nha Trang): 2 – 3 quả
Bột báng: 1/2 bát con
Nước cốt dừa: 500ml
Cách làm chè xoài
+ Bột báng ngâm nước lạnh khoảng 2 giờ cho bột nở đều sau đó viên tròn nhỏ cho tới khi hêt số bột đó rồi cho số bột báng mang luộc chính, khi thấy bột trong thì vớt ra xả với nước lạnh để ráo. Nếu không có bột báng bạn có thể thay bằng hạt chân châu cũng rất ngon
+ Xoài rửa sạch, gọt vỏ sau đó chia làm hai
Phần 1: Cắt miếng vuông như quân cờ sau đó cho vào tủ mát, bạn nhớ dùng màng bao thực phẩm sau đó cho vào tủ lạnh nhé để xoài không bị gió tủ lạnh làm héo
Phần 2: Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với đường và sữa đặc, nếu thích ăn ngọt bạn cho nhiều đường và sữa, cái này tùy vào khẩu vị mỗi người bạn nhé. Khi xoài sánh mịn thì được.
+ Cho nước vào nồi đun sôi nhỏ lửa sau đó khi nước sôi thì bạn tắt bếp, cho tất cả các nguyên liệu vào nồi gồm xoài xay nhuyễn, bột báng, xoài cắt vào, khuấy nhẹ khi sôi thì tắt bếp và nêm lại cho vừa ăn.
Bí quyết nấu ăn các món á , món âu và các nét ẩm thực phong phú từ các nước trên thế giới . Những thực đơn ngon , cách chế biến mới và độc đáo và cách bảo quản thực phẩm an toàn nhất.
Yêu cầu của món chè xoài
Chè xoài phải có màu vàng đẹp mắt, có mùi thơm đặc trưng của xoài, thêm vị ngậy và béo của nước cốt dừa. Và như thế là chúng ta đã hoàn thành xong món chè xoài thơm ngon mát lạnh.
Nhận xét
Đăng nhận xét